Eine der bekanntesten Weisen, Heilkräuter zu sich zu nehmen, ist die Zubereitung eines Tees. Ein kalter oder heisser Wasseraufguss, je nach Pflanzenteile, entzieht ihnen die heilsamen Kräfte, die nach dem Trinken auf unseren Körper wirken. In vielen Teilen der Welt ist die Teezubereitung eine aufwendige Zeremonie. Zeit spielt dabei eine wichtige Rolle. Nimm sie dir und mache das Teetrinken zur Auszeit in deinem Alltag.

Viele der Kräuter sind im eigenen Garten angebaut oder wild gesammelt, sie sind von Hand geerntet und schonend getrocknet. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten, werden sie möglichst als ganze Blätter und Blüten gemischt und verpackt. Die Teekräuter erst kurz vor der Zubereitung von Hand zerreiben oder im Mörser anstossen, dann entfalten sie ihr volles Aroma.